Découvrez les plats cuisinés par la Boucherie Traiteur Rivière Philippe.

Nos entrées

  • Saumon ou brochet farci aux petits légumes (prix selon le cours du jour)
  • Terrine de St Jacques par personne
  • Mosaïque d'écrevisses par personne
  • Coquille St Jacques maison la pièce

Nos poissons chauds

  • Filet de sandre à la fondue de poireaux
  • Dos de saumon sauce mousseline
  • Corolle de sole à la normande
  • Bar sauce hollandaise
 

Nos viandes cuisinées et leurs garnitures

  • Filet de veau chasseur
  • Fondant de pintadeau à la normande
  • Magret de canard aux baies roses
  • Jambon en croûte au porto
  • Rôti de veau Orloff
  • Canette aux morilles et à l'Armagnac
  • Canette aux pêches
  • Coq au vin
  • Couscous
  • Paëlla
  • Choucroute
Plats cuisinés
  • Boucherie Traiteur Rivière Philippe
  • 20 Place de l'Église
  • 45650 Saint-Jean-le-Blanc
  • Tél. : 02 38 66 35 31